北の大地が育んだ
ミルクたっぷりのジェラートが、
あなたに笑顔を届けます。
北海道くんねっぷ牛乳ジェラート
全10種
Concept
コンセプト
100年先まで、
牛乳で笑顔をつなぐ
牛たちから分けてもらったおいしいミルクが、たくさんの人に届きますように。そこに生まれる笑顔が、これからもずっと、100年先も、つながっていきますように。自然豊かな小さな町で牛とともに暮らす私たちの、ささやかな願いです。
Quality
ミルククラウン品質
MILK CROWNのこだわり
何と言っても良質なミルク。
牛たちに最高のミルクを出してもらうために、
また素材の味を最大限に引き出すために、
私たちが絶対に譲れないポイントがあります。
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Point 1エサのこだわり牛たちが食べるトウモロコシと牧草は、どちらも自社栽培。特にトウモロコシは収穫期のうち最も栄養価の高い数日の間に収穫します。最適な割合で調合されたトウモロコシと牧草が、牛たちの健康を支えています。 -
Point 2飼育環境のこだわり牛たちは、一頭一頭、食事・排泄・搾乳のリズムをもっています。私たちは給餌、糞尿処理、搾乳を自動化することにより、牛が自分のリズムで生活できる環境を整えています。ストレスなく暮らす牛は濃くておいしいミルクを出してくれるのです。 -
Point 3A2ミルク使用牛乳に含まれるタンパク質「β-カゼイン」にはA1とA2の２タイプがあります。A1タイプのβ-カゼインはおなかがゴロゴロする原因になるのに対し、A2タイプはおなかに優しく、また免疫力の向上や代謝率の上昇といった効果があると考えられています。弊社の牛乳はすべて、A2タイプのβ-カゼインのみを含む「A2ミルク」です。 -
Point 4加工方法のこだわり牛たちがくれた良質のミルクを最高の状態でジェラートに閉じ込めるため、搾乳したその日に低温殺菌処理を施します。また、イタリアンジェラートの専門家の力を借りて、生乳の味わいを最大限に引き出せるレシピを開発しました。
Line Up
商品一覧
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milk
ミルク
搾りたて生乳の味わいをそのままに。人気No.1ジェラートです。
アレルギー物質：乳成分
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Premium Vanilla
プレミアムバニラ
なめらかな口どけとバニラの豊かな芳香で高級感あふれる一品。
アレルギー物質：乳成分・卵
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Fukuoka Amao
福岡産 あまおう
甘酸っぱいイチゴとコク深ミルクが引き立て合う、まさに「王道」。
アレルギー物質：乳成分
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French Chocolate
フランス産
チョコレート濃厚で深みのあるミルクチョコ。カカオの風味が際立ちます。
アレルギー物質：乳成分・卵・大豆
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Yamanashi Peach
山梨産 白桃
華やかな香りが口の中に広がる、後味さわやかなジェラートです。
アレルギー物質：乳成分・モモ
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Okinawa Mango
沖縄産 マンゴー
南国育ちの芳醇な香りを北国のミルクがまろやかに包み込みます。
アレルギー物質：乳成分
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Cappuccino
カプチーノ
丁寧にドリップした香り高いエスプレッソと濃厚ミルクの調和。
アレルギー物質：乳成分
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Italian Pistachio
イタリア産
ピスタチオ香ばしいピスタチオがミルクと出会い、こっくりとした味わいに。
アレルギー物質：乳成分・卵・アーモンド
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Kyoto Maccha
京都産 抹茶
抹茶の香りと渋味はミルクとの相性が抜群。大人のあなたに。
アレルギー物質:乳成分
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Tokachi Azuki
十勝産 あずき
舌ざわりなめらかなこしあんを贅沢に使用。ほっとする味です。
アレルギー物質:乳成分